食谱

很多宝宝都有脾胃虚弱的问题,造成宝宝不爱吃饭、易生病、经常便秘或腹泻,有这些症状就暗示宝宝脾胃存在问题了。那么,小孩脾胃虚弱怎么办呢?下面由小编为大家介绍宝宝补脾胃食谱，希望能帮到你。

脾虚吃什么补脾健脾的食物

补脾的食物：糯米 性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

补脾的食物：西国米 又称西谷米，西米。白净滑糯，营养丰富。性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜。《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”

补脾的食物：红薯 俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

补脾的食物：粳米 性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。

补脾的食物：白扁豆 性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

补脾的食物：薏苡仁 俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

补脾的食物：牛肚 性平，味甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气，养脾胃。”所以，凡脾虚之人，或病后脾胃虚羸，宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜。

宝宝补脾胃食谱

一、鱼肉糊

食材：草鱼50克，盐1克，淀粉2克。

制作：

1、将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加入盐煮熟，捞出。

2、除去鱼骨刺和皮，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状，盛出晾温即成喂食。

功效：鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等，对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用，适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。

二、山药莲子粥

食材：山药50克左右，莲子20~30克。

制作：

1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。

2、对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。

功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

三、胡萝卜汤

食材：胡萝卜100克，红糖适量。

制作：

1、将胡萝卜洗净，切成小块。

2、锅置火上，放入适量清水，下入胡萝卜块，煮至熟烂，加入红糖，煮沸后，即可食用。

功效：健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸等，被称为“平民人参”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

四、粟米山药粥

食材：粟米50克，淮山药25克，白糖适量。

制作：

1、将粟米淘洗干净;山药，去皮，洗净，切成小块。

2、锅置火上，放入适量清水，下入粟米、山药块，用文火煮至粥烂熟，放入白糖调味，煮沸即成。

功效：补脾益气，安神滋阴。本膳用粟米，有补益脾胃、清热安神之功;山药，健脾胃，补气阴，利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。

五、小米香菇粥

食材：小米50克，香菇50克，鸡内金5克。

制作：

1、小米，淘洗干净;香菇，择洗干净，切成小块或碎末;鸡内金，洗净。

2、锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥，取其汤液，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。

功效：健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃;鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。

六、山楂饼

食材：鲜山楂300克，淮山药300克，白糖适量。

制作：

1、将山楂去皮、核，洗净;山药，去皮洗净，切成块。

2、将山楂、山药块，放入碗内，加适量白糖调匀后，上笼蒸熟，压制成小饼，即可食用。

功效：健脾导滞，和胃助食。本膳用山楂，含大量维生素C和酸性物质，可促进胃液分泌，增加胃中酶类，从而助消化。山药健脾益气。

七、枸杞山药粥

主料：鸡胸肉30克、 山药20克 、大米50克 、枸杞10g

配料：盐适量、葱花少许

制作：

1、50克大米淘净，加适量清水，熬成粥。

2、适量山药去皮，切小块，枸杞冷水浸泡后洗净。

3、粥水滚后下山药同煮，待将熬成时，下枸杞再熬20分钟左右即可。

4、根据孩子的口味和喜好，加一些白糖或盐调味。

功效：山药健脾固肾，枸杞滋阴补阳，米粥温和调理肠胃。

秋冬季天气寒冷，人们最容易受到感冒病毒的袭击，加强营养提高抵抗力是预防感冒的最好方法，那么秋冬季吃什么预防感冒呢?下面由小编为大家介绍秋季防感冒食谱，希望能帮到你。

秋冬季预防感冒饮食原则

1、少吃肉类

营养学家研究表明过多食用肉类食物，身体易形成酸性体质，体内免疫细胞抗毒能力降低、预防感冒的能力也降低。因此，初秋感冒需少吃肉类食物，尽量多食用瓜果蔬菜等维生素、水分、微量元素丰富的食物。

2、宜食用清淡食物

秋季预防感冒最重要的是少吃腌制、烧烤等高盐食物，过多的盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康，加大感染细菌、病毒的几率。因此，大家在金秋时节一定要少食用高盐食物，多吃清淡高水分的食物。

3、多吃五谷杂粮

红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮，含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，有提高人体免疫力的功效，大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮，在预防疾病的同时，还能促进肠胃蠕动，排出肠胃垃圾，保证身体健康。

4、宜多吃菌类

菌类食物是人们熟知的提高免疫力的佳品，不仅营养价值极高，口感更是爽嫩鲜美，老少皆宜，红烧炖汤都可。因此，人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物，提高身体抵制病毒的能力。

5、可多吃乳制品

这里提及的预防感冒的乳制品主要是酸奶，酸奶含有大量的益生菌，可保护肠胃健康，避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病，另外，酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长，直接提高人体的免疫力。

孩子感冒怎么办?

1、休息，给予孩子安慰，讲绘本、玩积木、看动画片等转移注意力又不消耗体能的活动都是不错的办法。

2、摄入足够的液体：如果孩子不想喝很多水，可以尝试多次小口喂水、牛奶或者果汁，或者给大一点的小朋友吮吸冰块、带水果口味的补液盐冻的冰块。

3、食物：许多孩子在感冒的几天内都没有食欲，这不重要，当他们痊愈后，会很快恢复生病前的体重，“感冒要多吃”的做法没有必要。

4、高烧(超过38.5度)，喉咙痛或者耳朵痛发生时，可以服用止痛退烧药帮助孩子感觉舒服一点。

5、鼻腔分泌物多、平躺引发睡眠期间咳嗽时，可以在睡觉时适当抬高上半身。

秋季防感冒食谱

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三文鱼豆腐汤

主料：三文鱼，豆腐

辅料：姜，黑椒粉，料酒，盐，柠檬汁

做法：

1.将三文鱼骨洗净、沥干、斩件

2.用姜、黑椒粉、料酒、盐、柠檬汁腌制15分钟

3.锅里下点油，热了之后放三文鱼骨煎熟

4.烧开水，放姜，再放三文鱼骨

5.豆腐切件，放进汤里，小到中火煮

6.煮到差不多了就放盐，盛起来喝就成

推荐理由：

三文鱼是一种非常健康的食物，不仅能够帮助儿童预防感冒，还能帮助促进儿童的智力发育哦!

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番茄猪肝汤

主料：猪肝，虾仁，蘑菇，鸡蛋，番茄

辅料：黄酒，葱段，姜片，胡椒粉，精盐

做法：

1.将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。

2.用旺火蒸10—15分钟至结膏。

3.清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

推荐理由：

猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。

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蟹棒小油菜

主料：蟹棒，油菜

辅料：盐,植物油,葱,姜,水,淀粉

做法：

1.蟹棒洗净，沥干水分，切块;葱、姜分别洗净，切成末;油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。

2.锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。

3.再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

推荐理由：

油菜能够提高儿童的免疫能力，从而帮助实现预防感冒的目标。油菜中含有丰富的胡萝卜素以及维生素。其次油菜中还含有丰富的钙质。钙质对于儿童健康的重要性，相信家长们都是很了解的

很多都人都有长痘的经历，脸上长痘总是影响容貌，导致皮肤恶化，其实祛痘可以通过“吃”解决，下面由小编为大家介绍祛痘养颜食谱，希望能帮到你。

有效祛痘美白的方法

去除痘印的小妙招

1、美白产品都具有淡化脸上有痘坑的作用，可以长期使用系列美白产品，要牢记在美白的同时要确保每天防晒。

2、每周使用2~3次美白面膜，也具有淡化脸上有痘坑的效果。

3、坚持定期去角质很重要，不仅能改善暗色的痘坑，也能让皮肤吸收到更多的美白成分。

4、使用具有淡化痘坑的产品，专门用于去痘印疤痕的产品。

5、可以将美白精华素直接涂在痘坑上，轻轻按摩促使更多的美白成分吸收。

6、每天口服维生素C，同时要多吃含有维生素C的水果蔬菜。

7、专业果酸换肤也有不错的效果，果酸换肤是通过果酸刺激细胞增生来淡化脸上有痘坑的现象，但如果是比较深的痘坑效果还是有限的。

8、使用含有果酸成分的美白产品，淡斑的效果会快一些。

9、如果已经不是痘痕而是痘坑的话，就只能考虑借助激光手术治疗了。

10、长了痘痘不要自己用手挤压，结痂后更不能用手扣掉，不吃辛辣刺激性食物，生活起居要正常，不熬夜保证睡眠，还要保持心情舒畅。

祛痘养颜食谱

一、苦瓜粥

材料：苦瓜15克，大米100克，白糖适量。

做法：

1、大米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，苦瓜洗净，除去瓜瓤，用冷水浸泡后捞出，切成丁。

2、锅置火上，加入冷水，将大米放入，先用大火煮沸，加入苦瓜丁，然后改用小火熬至粥成，加入白糖调味即可。

功效：苦瓜清热益气，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目、祛痘解毒的功效。

二、排骨枸杞养颜汤

材料：排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。

做法：

1、排焯水，洗净血水放入沙锅。

2、夏季养生美容食谱加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开。

3、再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。

功效：以上几种食材夏季养生食谱配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

三、桂花银耳炖雪蛤

材料：桂花、银耳冰糖各20克，10克的雪蛤。

做法：

1、首先把桂花洗净去杂质;银耳用温水发2小时。

2、去蒂头、杂质，撕成瓣;雪蛤用温水发透，洗净并剁碎;冰糖打碎成屑。

3、最后把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内，加入500毫升的水，用水煮沸，然后用文火炖煮35分钟左右，等稍微等一下就可以拿出来食用了。

功效：祛痘养颜。

四、苦瓜瘦肉羹

做法：

1、苦瓜洗净，竖着切开，去瓤，切碎末火腿切碎末。

2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放苦瓜，翻炒。

3、加入清水，大火烧开，转中火，放火腿末。

4、加少许盐、淀粉水，倒入蛋清，关火淋上香油即可。

功效：祛痘养颜。

天然祛痘美白的方法

祛痘美白小妙招

早上洗脸的时候在洗脸水中加点白醋，这时候就不要用洗面奶了;晚上洗干净脸之后，可以用一小撮盐加点水在痘痘出现的地方揉搓，直到感觉有些疼的时候用清水冲洗干净，然后让它自然晾干，对于祛痘很有帮助的呦。

多吃含维生素A丰富的食物。维生素A能促进上皮细胞的增生，可调解皮肤汗腺，消除粉刺。含维生素A丰富的食物有金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、牛奶、动物肝脏等。多吃些含维生素B2丰富的食物。维生素B2能保持人体激素平衡，对皮肤有保护作用。含维生素B2丰富的食物有动物内脏、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。

把苹果切成薄片状，用热水冲泡至发软，然后贴在脸上，20分钟后取下用温水洗净，有空闲时间的你不妨可以试试。

大家都知道，蜂蜜具有排毒的功效，平时多饮食一些蜂蜜对于祛痘也是很有帮助的。

在胃病发病的病因中，有外邪侵袭、肝气犯胃、饮食不节和脾胃虚寒，其中对胃影响最大的是“寒”。以下是小编收集整理的关于防胃病的食谱，希望对你有帮助。

防胃病食物

洋葱：吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

菌菇类：这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

大蒜：是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

容易引起胃病的原因

工作紧张压力大导致胃病如果长期精神紧张，很容易造成植物神经系统功能紊乱，从而导致胃肠道粘膜缺血、运动和分泌失常，发生形形色色的胃肠道疾病。

抽烟会增加胃病的发病率。据研究发现，吸烟者溃疡病的发病率是非吸烟者的2-4倍。

胃痛乱吃止痛药胃病易加重。镇痛片含乙酰水杨酸、咖啡因等，对胃黏膜有直接刺激作用，并能促进胃酸分泌，造成胃酸再次对黏膜及溃疡产生强烈的刺激，使胃肠炎症加重，甚至溃疡出血。

饮食无规律诱发胃病。不定时就餐、爱吃宵夜等习惯严重损害了肠胃的健康，这些高负荷的运作扰乱着胃的正常消化和吸收功能，使胃酸分泌过多，这样，就使胃病非常严重。

喝酒会加重胃病的发作。饮酒可以直接损害食管和胃，酒越浓、饮酒量越大、饮酒时间越长，对食管、胃黏膜刺激性越大，引起黏膜糜烂或溃疡，若本身患有胃炎、胃溃疡、胃壁蠕动加快引起胃出血，病人表现为呕吐咖啡样液体、排黑大便等。

防胃病的食谱

猪肚炖胡椒：

材料：白胡椒30～50粒，猪肚1个。

制作：将猪肚洗净，白胡椒打碎(用纱布包裹)填入猪肚内，加入煲至汤稠肚烂，加食盐调味。

功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚健胃养胃，散寒止呕的功效，脾胃虚寒者尤宜。

陈皮灵芝排骨汤：

材料：陈皮10克，灵芝100克，排骨250克(一人量)。

制作：先将灵芝浸泡1小时，切成小块，将排骨洗净，出水，与备好的陈皮和灵芝一起放入水中煲1~2小时，加少许盐。

功效：陈皮性微温，具有行气、消滞和止痛的作用，灵芝除能增强免疫力，还具有安神的功能，对于脾胃虚寒型胃痛失眠的患者有一定的疗效。

杞子佛手鸡汤：

材料：佛手10克，杞子30克，鸡半只。

制作：先将杞子泡20分钟，鸡洗净，放入泡好的杞子煲1~2小时后，加盐食用。

功效：杞子有滋补肝肾，养肝明目的作用，佛手行气止痛且不伤阴，同煲汤饮用，对胃痛且兼有头晕目眩的患者有一定的疗效。

夏至在二十四节气在是第一个最早有发现的节气，在这一天里，白天变得很漫长，昼夜相差比较大。夏至的饮食一般还是以清淡解暑为目标，谨防夏季高温使人上火和中暑。这次小编给大家整理了夏至饮食食谱，供大家阅读参考。

夏至是什么意思

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。

公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”也就是说夏至的名字，只是代表夏至这一天这个节气，表示炎热的夏天夏天来临。

每年的夏至从6月21日(或22日)开始，至7月7日(或8日)结束。夏至，又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。夏至期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。

夏至，不仅是一个重要的节气，还是中国最古老的节日之一，有一种观点认为传统节日中的端午节就是源自夏至节。夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。

夏至消暑对策

最佳消暑对策：心静

俗话说，“心静自然凉”。一旦天气炎热，人就特别容易烦躁。因此，想要消暑首先就是让自己的思想平静下来，乐观愉快，神清气和，不要焦虑、激动、紧张、急躁，这样可以让自己的神经系统处于宁静的状态。

最佳消暑食品：绿豆

绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。

最佳消暑药物：荷叶

荷叶味苦性平，其气清香，新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊，清热解暑方中最多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。

最佳消暑水果：西瓜

西瓜味甘性寒，具有消暑除烦、止渴利尿的功效，它是夏令解暑的佳品，有“天然白虎汤”之称。凡是有暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等症状，都可以食用。但是暑证内有寒湿的人不适宜吃。

最佳消暑蔬菜：苦瓜

苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。

最佳消暑饮料：热茶

茶(绿茶或花茶最适合夏季饮用)能清心利尿、解热除烦、止渴消暑。实践证明，热茶的消暑降温功效明显超过各种冷饮。

最佳降温方法：摇扇

扇子获得的风柔和宜人，不会伤身。摇扇还是一种运动，可锻炼肢体，对防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血压等有一定功效。特别是有意识地多用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风之功效。

夏至饮食食谱

一、桃子

眼下鲜桃上市，爱吃桃子的人又可以大饱口福了。中医认为，桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用於伴有气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经等症状的人，常吃桃子可以强身健体、延年益寿。虽然桃子营养丰富，富含胶质物。现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。

大家都知道，桃子表面有一层细密的绒毛，有些人会把皮剥掉。其实桃皮富有果胶，很有营养，而且口感又好，剥掉就很可惜。这里有几个小窍门，可以将桃子表面的绒毛清洗得很干净。

1、将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。

2、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。

3、可以用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下来。

二、苦瓜

苦瓜味苦性寒，《本草纲目》称其有“清邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳之功”。它不但富含膳食纤维，能延缓食物中糖类的吸收，而且维生素C含量也居瓜类之首，约为黄瓜的6—9倍。此外，苦瓜的胡萝卜素、核黄素与钙、铁、磷等矿物质的含量也很丰富。

传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳，能缓解热病烦渴，中暑发热，痢疾、痱子等。有些人为了减轻苦瓜的苦味，会用开水煮。但要注意，苦瓜遇热时间太长，虽然能去苦味，但维生素C的损失也会很严重。因此，用水焯苦瓜时间要短，或者采用浸泡法。即将苦瓜切片，放入冷水中浸10分钟左右，既减少苦味，又不失营养。除了做凉拌苦瓜，还可以将新鲜苦瓜洗净、切碎、榨成汁喝。

推荐菜谱：苦瓜皮蛋鲫鱼汤

材料：苦瓜1条、皮蛋1个、鲫鱼1条、生姜、食盐少许。

做法：苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块待用;洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，放入食盐调味即可品尝。此汤可清热解暑、明目解毒、健脾利水。

三、西瓜

我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓”。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃些西瓜能清火解热。

西瓜的生津作用不仅是指瓜瓤，还指最表层绿色的西瓜翠衣和白色的瓜皮。把表层坚硬的西瓜翠衣削下来，开水中冲泡5分钟，加入适量冰糖，就成了防暑佳品。白色瓜皮部分，切条，加少量米醋、盐、糖，在炒锅中微炒，成了疏肝利胆的开胃菜，更适合酒后保肝应用。

推荐菜谱：翠皮里脊

材料：西瓜皮，里脊肉，鸡蛋清，料酒，盐，湿淀粉。

做法：将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。炒锅加油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油，加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝翻炒几下，用湿淀粉勾芡即可。

四、莲藕

莲藕中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇、三酰甘油结合，使其从粪便排出，从而减少脂类吸收。莲藕散发出一种独特清香，含有鞣质，有健脾止泻的作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，对胃纳不佳、食欲不振者尤为适宜。莲藕中含丰富的铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素及淀粉，能补益气血，增强人体免疫功能。莲藕中含有丰富的单宁酸，有收缩血管作用，可用于止血。中医认为莲藕能凉血散瘀、止血而不留瘀，是热病血证的食疗佳品。

莲藕性平寒而味甘，能清热生津、润肺及凉血等作用，富含的粗纤维能润肠通便，B族维生素、叶酸和微量元素铁、锌等能促进口腔黏膜上皮修复。常喝莲藕排骨汤能防治口腔溃疡，但要选孔多、皮白的老莲藕。这亦是家庭常用的汤水。

推荐菜谱：莲藕排骨汤

材料：莲藕500克、猪排骨400克、生姜3片。

做法：莲藕洗净，去节、切段，用淡盐水浸泡15分钟;猪排骨洗净、斩件。猪排骨和姜先放进瓦煲内，加水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，下莲藕，滚后改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。如用于防治口腔溃疡宜每周3~4次。

夏至节气还应该多喝绿豆粥、酸梅汤。绿豆可用以清热解毒、消暑、利水、治暑热烦渴、水肿等。酸梅汤消食合中、行气散淤、生津止渴、收敛肺气、除烦安神，常饮可保健强身，是暑热天里不可多得的保健饮品。

导语：从今天到高考，仅剩的时间。约8万名考生在进行最后的冲刺，8万多户家庭在为孩子赶考做最后的准备。 “细节决定成败”，一位处于备考“进行时”的家长，分享了自己的心路历程和攻略。

食谱：荤菜不妨“煲一汤”

高考期间吃什么?身为医学博士的小苍妈妈正筹划儿子的 “考试菜谱”：三明治、肉汤、粥……“高考饮食不宜与日常反差太大，原则上应该以清淡为主、兼顾营养与安全，避免过度营养或求新，造成考生肠胃不适影响考试，特别要注意不能吃得过饱。 ”

有些家庭为了孩子高考讨口彩，会准备大饼、油条等。小苍妈妈建议，早餐中要有“植物”、有“动物”搭配。 “牛奶一定要喝，供应充足的蛋白质，然后我会买切片面包，夹火腿、生菜、西红柿等自制三明治，干净卫生又营养。有时候早上可以配点清淡的稀饭。 ”

午餐，肉不可缺，绿叶菜是关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%-40%。对于处在身体快速成长期的高中生来说，很多孩子喜欢“吃肉”。但高考期间，不少家长担心吃得过于油腻，孩子上了考场头脑“不清爽”。小苍妈妈建议，不妨“煲一汤”，将猪肉、牛肉、鸡肉等荤菜炖成汤。在炎热的考试期间，既能补充水分，又清淡可口。同时，中餐还要重视绿叶菜和水果。

居家：多陪小心反“增负”

最近几天，一些考场离家较远的考生家长已经着手为孩子预订考场附近的宾馆和餐厅等，就近方便孩子休息。小苍的考场离家步行只有10分钟，所以居家准备，主要是“临考氛围”营造。

“这几天不少孩子‘箭在弦上’，情绪‘一触即发’。一些家长天天陪着小心、战战兢兢。”小苍妈妈说，一改常态刻意回避高考话题、大幅度改变日常生活安排，反而会给孩子造成压力暗示。

“我们的做法是‘内紧外松’，孩子自己制订每日学习计划，按部就班自主复习。我们每天茶余饭后跟他聊天，聊聊时政，聊聊同学之间的趣闻，讲讲手机网络上的小笑话等，让孩子在宽松愉快的环境中备考。”

考前孩子的正常娱乐需求不容忽视。很多家长提出，“临阵磨枪，不快也光”，孩子要尽可能梳理知识，做好充分准备。但小苍妈妈说，有些孩子平时学习累了，会打一会儿游戏、看一会儿小说，放松一下。考前孩子压力大，适量的娱乐调节必不可少。 “每天娱乐半小时，费时不多，但孩子心态能放松很多，对从容应考有好处。 ”

衣服：用好“颜色暗示”

衣食住行是孩子高考的重要后勤保障。小苍妈妈贡献了考前四天的准备“攻略”。

6月份上海天气比较炎热，孩子最好选择棉质的T恤短裤等，透气性好、吸汗能力强，相对舒适。考试期间最好不要穿新衣服，有时“磨合”不适可能干扰考试。考生可以选择一件自己平常很喜欢的衣服，有利于舒缓情绪。

“红色”被国人认为是吉利的颜色，每年高考都有考生和送考者选择红色衣服以求好运。但心理学认为，类似红色等鲜艳的颜色，属于“兴奋”色，容易刺激神经，让人产生焦虑和烦躁，进而让人疲劳。考生本身已经很紧张，因此最好不要穿红颜色的衣服诱发或者加剧情绪波动。

“我给儿子准备了蓝色、白色等淡颜色的衣服。 ”清爽的浅蓝色、白色、浅粉、浅绿等比较容易让人心情平静和愉悦，有助于消除紧张感。

考试袋：该带的要带全

“该带的别忘，不该带的别带。”

考前96小时，孩子身份证、准考证、收音机、计算器等不少东西要整理。小苍妈妈列了4张清单：“每场考试所需带的东西列在一张纸上，放进考试袋里。 ”

小苍妈妈详细做了功课：“不该带的”指手机，随着手机的普及，不少学生日常习惯于用手机看时间。而高考不允许带手机进考场，一旦手机铃声响，考生该科目的成绩将作废。不要因小失大。

目前上海的部分高考科目可以使用计算器，但经常有考生忘记带，或者电量不足无法使用。小苍妈妈说：“其实有些题目手算也能解决，但关键是学生从小习惯了依赖计算器，高考考场一旦忘记带，心里发慌影响情绪。”还有英语听力需要用收音机和耳机，建议带两套，并且要仔细检查电池电量，以防万一。

考场地址离家近，前几天小苍已经步行踩过点。但专家提醒，有些考场名字相似，考生要特别注意不要跑错。如“复旦附中”在杨浦国权路上，“复旦实验中学”在杨浦区安波路上，而“复旦中学”则在长宁区。

复习：打牢基础知识

高考数学满分150分，如果只能考50分，父母会焦虑成什么样?如果考到100分，父母又会是什么心态?

备考以来，小苍妈妈的心情可谓“跌宕起伏”。本报曾报道过上海首位以“创作假”名义在高二休学一年的小作家小苍，与全市其他考生一样，96小时后要踏上高考的考场。

面对文学有特长但数学不佳的儿子，这位海归医学博士妈妈说，复习“战略”要对路。临场阶段的学习，重要的不是去学习新内容以提高分数，而是要敢于“甩掉包袱”，此时若临时抱佛脚补难题很难出效果，而夯实基础却能“稳中求进”——做一点简单的基础题目，稳定孩子心态，巩固孩子自信心。“以往每次考四五十分，孩子总处于被打击的状态中，备考没有积极性。当甩掉难题包袱，专注基础知识，成绩也有所提高后，孩子有了底气，愿意主动学习。 ”

红枣最为人所知的就是其美容补血功效，对此，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。现在进入秋季，正是需要进补的时候，对女性来说，红枣自然少不了。以下是小编为大家整理的5种红枣减肥食谱，供大家参考!

红枣减肥食谱4.黑木耳红枣汤

材料：黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。

做法：在锅中加适量水，放入黑木耳和红枣用中火煮熟，加入少许白糖即可。

红枣减肥食谱5.燕麦木瓜红枣羹

材料：燕麦、木瓜、红枣、冰糖少许

做法： 木瓜削皮去籽，切成细丁， 红枣洗净，拍扁去核;煮开清水，放入红枣，煮10分钟，待红枣出味;放入燕麦片，稍加搅拌，沸腾后倒入木瓜丁和冰糖，待冰糖融化后即可品尝。

红枣减肥食谱3.红枣小米粥

材料：小米100克、红枣20克、少许糖

做法：小米和红枣洗净，小锅坐水，先把红枣放入煮至大滚，再把小米倒入开始熬粥;煮至浓稠，可以根据自家的口味加入适量的糖，如果不喜欢太甜，基本上红枣的甜度已经足够，可以不放糖了。

红枣减肥食谱1.红枣姜茶

材料：红枣、生姜、红糖和冰糖。

做法：生姜切成碎末，大枣洗净去核剪碎;把所有的材料倒入锅中，加入清水熬煮。

红枣减肥食谱2.莲子红枣汤

材料：干莲子2两、红枣10枚、冰糖少许

做法：将莲子泡水2小时，红枣泡水10分钟;将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时，煮烂后，放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

产后的新妈妈们正在为减肥苦恼时，一定要分清是母乳喂养还是人工喂养，不同的方式要采用的减肥方法则不同，那么产后哺乳期减肥食谱如何搭配呢?下面就来讲讲相关的女性减肥小知识，供你参考。

保证乳母每日摄入的蛋白质有1/3以上是来自动物性食品。供给充足的优质蛋白质。鸡蛋、禽肉类、水产类和豆制品可提供优质的蛋白质，宜每日食用。

泌乳每日需排除近300mg的钙，故而钙是乳母最易供应不足的，乳制品含钙量高，并且易于吸收利用，每日最好摄入400g以上。豆腐、豆腐干等各种豆制品不仅能提供植物蛋白质，也是钙的良好来源，应充分摄入。保证供应含钙丰富的食品。此外，青菜、坚果、小鱼、小虾等也是钙的较好来源。

产褥期常有发生便秘的问题，应增加来自主食的膳食纤维，适量摄入粗粮、薯类和豆类，替代一部分精米白面作为主食，可以提供较多的B族维生素，对泌乳有利，还利于减肥。

每天应摄入500g蔬菜，其中一定要包括深绿色叶菜和颜色深浓的蔬果。新鲜蔬果所含的维生素C是乳母所需，而其中的有机酸有利于改善食欲，并帮助矿物质的吸收。摄入足够的新鲜蔬菜和水果。

汤汁数量较大，调味宜清淡，浮油宜撇除以免随汤汁摄入过多的脂肪和盐分。每天应保证1000ml的汤汁，以充足补水，鱼汤、猪蹄汤、鸡汤、骨汤等对泌乳有益，均宜常用，动物性食品宜用炖煮方式烹调，少用油炸、煎烤等烹饪方法。

适量的运动也很重要，通过运动可以燃烧女性体内多余的脂肪和热量。在保证充足睡眠时间的情况下，新妈妈可以做一些简单的运动，诸如吃完饭半个小时后的快走，产后瑜伽和体操等等都是产后快速减肥的不错选择。平时也要多了解女性减肥期间吃什么好等相关常识，毕竟科学的方法才能健康有效减肥。

很多的爱美人士都想拥有一个好身材，也因此尝试了很多种减肥塑身的方法，也有不少的爱美人士尝试采用吃水煮菜来实现减肥的目标，那么水煮菜减肥食谱有效吗?下面就来讲讲相关的女性减肥小知识。

因为水煮菜的热量很低，其次，它含有丰富的纤维，有益于促进肠胃蠕动，能够从肠道内带走多余的、过量的营养成分，不至于我们大腹便便，对维持身体优美的曲线和体型很重要，合理食用水煮菜对减肥很有帮助。

怎么吃水煮菜最减肥?

水煮菜减肥法：连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全面，有豆腐，香菇，木耳，粉丝等，晚上可以吃一些水果，建议在餐后搭配一颗塑纤果食用，效果会更加明显哦!

减肥效果好的蔬菜有哪些?

白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等，从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用。

菠菜性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最为丰富。其所含热量仅次白菜，用于防止肥胖症的发生。

生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦

白萝卜味辛、甘，入肺、脾二经，每100g白萝卜所含热量为6大卡，是根茎类蔬菜中含热量最低的，其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效果不错的减肥蔬菜之一。

水煮菜还要适当搭配其他食物

只吃水煮菜也不行，因为肉类食物当中含有的营养，蔬菜是没有办法补给的，所以我们还要适当的搭配一点熟肉与蛋白质，定时定量吃是不会伤害到我们的身体健康的，并且少吃就可以了。

除此之外，我们还要多吃水果，因为减肥会让我们的脸色变的非常难看，皮肤也会出现粗糙等问题，吃水果可以给我们的肌肤补水保湿，让我们的皮肤保持光滑，人也会看起来越来越健康，这才是健康减肥最好的方法。平时也要多了解女性减肥期间吃什么好等相关常识，毕竟科学的饮食方法才能健康有效减肥。

有些人会经常失眠，在夜晚，明明是该好好享受深睡眠的好时光，但就是一点睡意都没有。这种日夜颠倒的生活，困扰着许多失眠老人。对于失眠，有些是心理问题，要养好需要时间。失眠老人饮食食谱呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

失眠老人饮食食谱

一、红豆莲子花生粥

食材：

红小豆100g、莲子适量、红枣适量、花生适量、大米适量、冰糖适量

红豆莲子花生粥的做法步骤：

1.准备材料：大米、花生、莲子、红枣、红小豆。

2.把所有材料洗净。

3.放入电压力锅内。

4.加适量水，放适量冰糖。

5.盖上盖子，接通电源，选择“粥”功能。

6.工作结束后彻底放完气再打开盖子，搅匀即可盛出。

二、菇银耳溜鸡腿肉

食材：

鸡腿肉200g、干香菇10g、银耳1/2个、油适量、葱花适量

香菇银耳溜鸡腿肉的做法步骤：

1.蒜片姜片

2.鸡腿肉两块

3.鸡腿肉切成小块，加入糖、盐、生抽、花雕酒、少许老抽、少许生粉、油腌制10分钟以上

4.银耳泡发

5.泡发后的银耳焯水捞起

6.焯水后的银耳切小块

7.香菇泡软

8.切丝

9.锅里下油下姜片和蒜片，再下香菇煸炒，一定要把香菇炒得变干一点，炒出香味来

10.再下鸡肉翻炒

11.鸡腿肉翻炒到有点焦黄后，下少许花雕酒继续翻炒

12.加入少量的水，再加入银耳，翻炒至水份收干

13.最后加入蚝油翻炒均匀

14.撒上葱花即可

三、益气宁神汤

食材：

鹌鹑400g、益气宁神汤料包适量、盐1勺、姜10g

益气宁神汤的做法步骤：

1.鹌鹑洗净待用。

2.益气宁神汤料包备好。

3.汤料用清水浸透洗净待用。

4.把鹌鹑放进炖盅里，把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里，加上适量清水。

5.蒸锅里放入水，放支架(放布也行)，然后把炖盅放在支架上，盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时。

6.加入适量盐即可食用。

四、红枣杏仁豆浆

食材：

杏仁100g、红枣100g、黄豆300g、白糖适量

红枣杏仁豆浆的做法步骤：

1.好不容易挑出来的黄豆，颗颗饱满

2.黄豆提前浸泡四个小时以上

3.杏仁浸泡一小时

4.家里种的无核枣，不用去核的，洗净备用

5.三种原料混合一起，放豆浆机里打成豆浆，我这不是全自动的，要打出来自己煮

6.锅内加少许水，煮开

7.打好的豆浆放锅里煮熟，先加水再放豆浆可以不粘锅，好洗锅的

8.加入适量白糖拌匀

9.煮好后放杯里即可享用啦

镁是维持正常生物功能的重要元素，在保证骨骼的正常发育，足量的镁是很重要的。神经肌肉的兴奋度也和它有关。那么孕妇补镁的食谱有哪些呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

《中国居民膳食参考摄入量》推荐，成人每天膳食中摄入镁的推荐量是330毫克，而孕产妇、乳母每天则需要再增加40毫克。

镁含量较高的食物有坚果、绿叶蔬菜、藻类、粗粮等，如荞麦镁含量为258毫克/100克，红豆138毫克/100克，菠菜58毫克/100克，绿苋菜119毫克/100克，榛子502毫克/100克。

需要说明的是，几乎所有的深绿色叶菜都是镁的好来源，因为每一个叶绿素分子当中都含有一个镁离子，所以绿叶菜颜色越绿，含镁越多。

鳄梨榛仁酸奶

给大家推荐一款有利于促进镁吸收的食谱：鳄梨榛仁酸奶。

原料：鳄梨半个、熟榛子10克、凝固型酸奶200克、蜂蜜2克。

做法：鳄梨去皮去核，净果肉切1厘米大的丁，榛子仁稍微拍碎，撒在酸奶上，放入蜂蜜即可。

营养评价：

第一，酸奶钙含量高，但镁含量低，如果和镁含量较高的坚果和鳄梨搭档，则有助于镁的吸收，对于舒缓神经和肌肉都有帮助。

第二，酸奶中含有蛋白质，也是促进镁吸收的重要因素。

第三，果仁酸奶是预防骨质疏松很好的食物，其中的蛋白质、钙、镁、磷、维生素D都是骨骼非常需要的营养物质。

枸杞叶粥：

把鲜枸杞叶100克洗净，与粳米50克煮成稀粥。枸杞叶在蔬菜中的镁含量是独占鳌头的，每百克含镁92毫克，是茴香的一倍和香椿的三倍。药理研究证实，枸杞叶能使血压下降，还能降低血脂和血糖。故常食此粥，可一“食”克“三高”，有利于健康。

生活越来越好了，对孩子从不“亏嘴”，啥好东西都能吃到，按理说应该不缺营养，可是这孩子怎么体质越来越差，动不动就缺这缺那呢？今天小编来为您普及幼儿膳食，推荐几个实用食谱。

幼儿膳食指南

专家说，幼儿在6个月后，就开始加辅食，但6个月到2岁期间还是以奶粉为主，且幼儿在6个月时，是味觉形成的关键时期，而且这个时期的咀嚼需要学习。幼儿应每日饮奶或饮奶制品不少于350毫升，首选配方奶粉。日常生活中，家长可以选择蛋、禽畜肉、肝类、豆制品等给宝宝补充营养，让宝宝养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯，吃饭时引导和教育孩子自己进食，每日4-5餐，进餐应该有规律且吃饭时应培养孩子集中精神进食，暂停其他活动。应让孩子每日有一定的户外活动。

专家提醒，1-2岁的幼儿需要特别呵护。1-2岁的孩子，身体发育迅速，需要吸取许多营养物质，但是他们的胃肠还不够成熟，消化力也不强，例如胃的容量只有200毫升左右，牙齿也正在长，咀嚼能力有限，故应增加餐次，供给富有营养的食物，食物的加工要细且不占太多空间。

推荐食谱——虾肉蛋羹的做法

食谱原料：

鲜虾、鸡蛋。

制作方法：

把虾肉垛的碎碎的，然后和一些蛋液，加些白开水，和的稀一些(这样蒸出来比较软)，上锅蒸。

健康提示：

虾肉含有丰富的蛋白质和钙质。虾肉也可以换成鸡肉牛肉。

幼儿饮食习惯

在婴幼儿后期及幼儿期，婴幼儿逐步建立自主意识，如果引导得当，将为今后建立自信心奠定基础。如果婴儿的各种冲动行为长期被否定，将容易趋向于害羞、自卑、与不自信。专家说，像幼儿在学习走路时，许多家长经常是害怕宝宝摔倒，撞着其他的东西，为避免一些不必要的麻烦，许多家长就会制止宝宝的这些行为，或者是辅助宝宝完成，这样一来，随着宝宝逐渐的成长，在心理上可能会出现不自信，胆小等特征。

平时注意培养孩子的自我进食的独立意识，鼓励孩子学会自我进食，在宝宝七个月时可以选择手拿饼干，8—10个月可以自行喝杯中的水，10—12个月可以抓匙，12—14个月可以在帮助下，用杯子喝水和用匙进食，18—20个月，可以用匙自己吃饭，3—4岁时，会用筷子吃饭。

在饮食行为上，专家指出，1—3岁是培养孩子良好饮食习惯的关键时期，家长应该防止宝宝挑食偏食，定时、定位、定量进食，选择健康的家庭喂养方式。

（1）首先应引起兴趣。宝宝一般习惯于吃熟悉的食物，出现偏食现象时不必急燥、紧张和责骂。应采用多种方法引起宝宝对各种食物的兴趣。

推荐食谱——兔形鹌鹑蛋与黄瓜胡萝卜的做法

食谱原料：

鹌鹑蛋胡萝卜黄瓜黑芝麻。

制作方法：

1、胡萝卜先煮熟。

2、胡萝卜和黄瓜先刻出条纹。

3、把胡萝卜和黄瓜切片。

4、鹌鹑蛋先煮熟，然后把皮剥好。

5、在蛋白厚的地方切一片下来，做成耳朵的样子，再在尖的上面花一刀，把耳朵擦进去。

6、然后用黑芝麻给兔子做眼睛。

7、热锅，加油，下黄瓜和胡萝卜炒熟，加盐出锅，加上兔子就好了。

宝宝吃什么好？这个看似简单的问题，却让不少妈妈为此头疼。学龄前儿童吃什么好为妈妈们精心准备美味营养的宝宝食谱，帮助妈妈合理地搭配宝宝每天的饮食，科学安排宝宝的食谱，保证宝宝摄入均衡的营养。小编为妈妈们整理了五款美食，大家快来学习吧！

1、水产类食谱：粟米鱼块

原料：鱼肉300克，粟米蓉70克，姜5克，煮熟的红萝卜10克。

调料：油15克，香油5克，盐2克，味精15克，生粉10克，清水150克。

制作方法：

(1)鱼肉洗净，抹干水，切厚块;红萝卜切米粒大小;姜切片。

(2)鱼肉加油、盐、味精等调料抹匀腌制，并排在碟上，再与姜片同蒸8分钟至熟软。取出时，姜片夹出不要。

(3)烧热锅，下油1汤匙，放入粟米蓉、红萝卜及水、香油、葱、蒜一同煮滚，生粉勾芡，下味精，淋在鱼上。

小提示：鱼肉肌纤维较细，结构柔软，容易为人体消化吸收。最主要的是，鱼类所含的DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质，它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。所以，提倡每周至少给宝宝吃一次海鱼。

2、水果类食谱：桂圆蒸蛋

原料：鸡蛋1个，桂圆肉干半匙。

调料：清汤半碗(温水加少许盐、油、味精调成)。

制作方法：

(1)桂圆肉干用温水洗净。

(2)取1个碗，放6～7分满的清汤及蛋搅匀，放入桂圆肉干，再放入蒸锅中。

(3)蒸约5～8分钟，即可食用。

小提示：水果营养丰富，能为人们提供大量膳食纤维、维生素C、维生素A和钾。而桂圆含有葡萄糖、蔗糖和维生素A、维生素B等多种营养元素和较多的蛋白质、脂肪和矿物质。其味甘、性温和，有益智宁心、开胃益脾、补气养血的功效。

3、肉类食谱：番薯肝扒

原料：猪肝100克，红薯250克，番茄2只，面粉50克。

调料：油20克，生抽3克，盐2克，糖2克，淀粉2克，鸡精2克，水100克。

制作方法：

(1)猪肝洗净，切成小粒，放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟。

(2)红薯洗干净，放在水中煮软，剥去外皮，压成泥，再加入猪肝粒、面粉，搅成糊状，用手团成厚一点的圆饼，放进油锅中，煎至两面呈金黄色。

(3)番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进油锅炒成番茄酱汁，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。

(4)制作时，猪肝制成的厚块不能煎至太老而导致硬脆，这样不易消化。

小提示：猪肝的营养丰富，其丰富的铁质，构成红血球中的血色素，可预防贫血。其含有的丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色。

4、蔬菜类食谱：清蒸凤尾菇

原料：鲜凤尾菇500克。

调料：油20克，鸡汤一大碗，精盐4克，鸡精2克。

制作方法：

(1)将凤尾菇去除杂质、洗净，放入沸水锅里汆一下，捞出放在凉水中拔凉。

(2)用手沿菌褶轻轻撕开，使菌褶向上，把它平铺在汤盘内。

(3)加入鸡汤、精盐、鸡精、香油、隔水蒸15分钟即可。

小提示：新鲜凤尾菇富含蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷等营养成分。其中蛋白质的含量，比人工栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都要高，且含有人体所需的8种氨基酸，其含量占所有氨基酸总量的35%以上。

5、主食类食谱：奶香玉米饼

原料：面粉100克，新鲜玉米2根，奶油40克，鸡蛋黄2只，芝麻3克，瓜子仁2克。

调料：盐2克或糖5克(吃咸的加盐，喜甜的加糖)。

制作方法：

(1)将玉米粒与上述材料拌匀成糊状。

(2)可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺层锡纸或涂层牛油。如果玉米的水份不多，可加适量水搅成糊状。

(3)糊倒在烤盘里，上面撒些芝麻、瓜子仁。

小提示：鸡蛋是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、维生素、卵黄素、卵磷脂和铁、钙、钾等人体所需要的矿物。玉米含有钙、维生素E、谷胱甘肽、镁、硒和脂肪酸等7种营养元素，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，营养价值很高。

宝宝到了适当的月份，妈妈们就会给宝宝添加适当的辅食了，那么，宝宝辅食吃什么好呢？宝宝辅食食谱有哪些呢？下面，带着这些疑问，我们一起到文中看看，宝宝食谱的制作方法有哪些吧！

宝宝的成长离不开食物的供给，尤其是正处在成长期的宝宝们，那么，1岁以下小宝宝吃什么辅食好呢？

做婴儿辅食，尤其菜泥，有些菜焯烫比较好，如菠菜经过焯烫可以去除草酸，菜花和西兰花的表面不好清洗，经过沸水的焯烫就会干净很多，香菇的伞下面有很多的褶皱，如果浸泡不干净，里面会存有泥沙等，所以最佳处理方法也是焯烫。

代表菜谱：西兰花米糊

原料：米粉25克，70度左右的温水160ml，西兰花几瓣。

做法

1)西兰花掰成小块，放入开水中焯烫5分钟左右捞出，过一遍纯净水沥干。

2)放入搅拌机中，添加一点纯净水，打成泥即可。

3)最后盛入米糊中搅匀。

去皮蒸

有些蔬菜，则可以直接去皮蒸熟，比如南瓜，土豆，红薯什么的。胡萝卜一直是个特有争议的蔬菜，有的专家建议用油煸炒再做泥，有的则认为肠道中有脂肪能帮助吸收，大家可以都尝试着去做，只要宝宝没有不良反应都是可以的。

代表菜谱：南瓜土豆泥米粉

原料：南瓜1小块，土豆1小块，宝宝米粉适量。

做法

1)南瓜和土豆去皮切块。

2)放入辅食机或者蒸锅中，大火蒸10-15分钟。用筷子扎一下土豆块，能扎穿就说明蒸好了。

3)倒入辅食机中，搅打成泥即可。

4)不用辅食机的话，蒸好之后取出，用勺子或者研磨碗压成泥也可以。

5)小碗内放入温水，加入适量的婴儿米粉，搅拌至没有颗粒。

6)把南瓜土豆泥和米粉混合就可以喂宝宝了。

宝宝辅食食谱做法

一.猪骨胡萝卜泥

原料

胡萝卜1小段，猪骨适量。

做法

1、猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。

2、待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质。

3、用勺子将胡萝卜碾碎即可。

功效

猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

二.鸡汁土豆泥

原料

土鸡一只，土豆1/4个，姜适量。

做法

1、将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下。

2、慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。

3、土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。

4、取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可

功效

鸡营养丰富，土豆易消化。

宝宝的营养食谱

香菇冬瓜汤做法

材料

冬瓜300克、香菇100克、盐、鸡油、大葱各适量。

做法

1、冬瓜去皮、去瓤、洗净，切成0.5厘米宽，1.7厘米厚的块。

2、香菇用温水泡发好，洗净。

3、汤锅置火上，放猪油烧热，下葱末炝锅炒出香味。

4、放入高汤750克，香菇烧开，加冬瓜块。

5、待冬瓜熟烂，加细盐、味精，淋上鸡油，起锅盛入汤碗中即成。

水晶肉丸做法

材料

精猪肉300克、百合50克、火腿20克、香菇30克、鸡蛋清2个、油菜心40克、味精、胡椒粉、盐适量。

做法

1、香菇去蒂、洗净;油菜心洗净。

2、熟火腿切片。

3、瘦肉和肥肉放一起剁砸成肉茸，加精盐、鸡蛋清、味精，搅匀，挤成约15克重的丸子。

4、干百合洗净，碾成粉;放入肉丸子沾匀。

5、然后装笊篱，放冷水中浸一下，随即取出，再沾百合粉，如此重复三次。

6、最后将放进开水锅中煮，熟后捞起装入大碗。

鱼肉鸡蛋汤做法

材料

准备草鱼300克，鸡蛋清2个，香菜、盐、白酒、花生油、酱油适量。

做法

1、将鱼肉去皮洗净，在冷水中浸泡10分钟，捞出用刀背砸成细泥放入碗内，加盐、白酒、鸡蛋清、熟油和水搅匀成鱼料子(以能在水中漂起为宜)。

2、炒锅内放入烧至五成热时，将鱼料捏成丸子下名烫熟，捞出放汤碗内。

3、将蛋清打成蛋泡糊，取羹匙2个，匙底抹少许熟油，将蛋泡做成两个鸳鸯形上笼旺火蒸熟取出。

4、汤锅内加清汤旺火烧沸，加盐、酱油，撇去浮沫，加芫荽，淋上芝麻油浇在汤碗内，把鸳鸯轻推入汤碗内即成。

结语：宝宝吃得好，妈妈才安心，妈妈为宝宝的辅食操碎了心，今天，宝宝辅食吃什么好终于有了着落。以上分享了有关宝宝辅食吃什么好以及宝宝辅食的制作方法，希望通过本文的分享能够帮助到大家！

夏季天气炎热,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠。那么10岁儿童夏季食谱有什么呢?下面和小编来看看吧!

1岁儿童夏季食谱：营养热汤:月桂南瓜汤

原料：南瓜、月桂粉、维他奶黑豆奶

功效：排毒、预防高血压。

做法：南瓜去皮煮熟;将南瓜、维他奶黑豆奶一起倒入搅拌机，捣碎并搅拌均匀;盛入汤盅，撒上月桂粉即可食用。

2岁儿童夏季食谱：泰式风味:椰汁饭

原料：糯米300克、椰子汁200克、大芒果3只

功效：椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、脂肪、维生素B1、维生素E、钾、钙、镁等。

做法：糯米洗净后倒进电饭锅，将水加到没过糯米1cm，与煮饭一样按下开关，等跳起后关电源，不开盖;芒果洗净去皮，顺着核的方向将果肉切出厚约0.3cm的大片，剩余果肉也切成小块剔下，将切下的芒果肉包上保鲜膜备用;椰子汁和糖放进厚底小锅，中火加热至糖融化，煮开马上关火;做熟的糯米饭倒入大碗，趁热倒进煮好的椰子汁;准备好蛋糕模，预留五片大而平整的芒果片。剩下的先选大的贴在模具内壁，再放碎的，中间填进糯饭。

3岁儿童夏季最佳抗疲劳食物--果蔬汁

夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。需要注意的是，制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配，可以使不同营养物质均衡吸收。果蔬渣也不可错过，搅拌均匀后配上蜂蜜一起吃下去最好。

4岁儿童夏季最佳肉食——鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外，鸭肉与火腿、海参共炖，善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病。

5岁儿童夏季食谱：甜点：芒芒雾海

功效：消暑、清肠胃

原料：原味维他奶30克、芒果20克、鱼胶片20克

做法：先把原味维他奶烧开，放入鱼胶片乃至全部融化;芒果切丁、把芒果放入模具里，把第一步煮好的原料倒入模具，放置冰箱凝固即可食用。

6岁儿童夏季最佳防晒食物--西红柿

德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用。

7岁儿童夏季最佳去热设施--扇子

虽然扇子看起来比较古来，可是适当的风力与凉快正是人们所需的。在折扇的同时，也是一种运动，可锻炼问我们的手臂，活化我们的右脑，有着健身的作用。

8岁儿童夏季最佳饮料——热茶

夏日离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

0-3岁以下宝宝营养餐防暑食谱大全有哪些呢?下面小编为你整理了0-3岁以下宝宝营养餐防暑食谱 ，希望你喜欢!

1、豆腐鱼松

原料:鱼松20克,豆腐30克,肉汤适量。

制作:将豆腐煮后沥干水分,与鱼松一起放入碗中捣碎,再放入盛有肉汤的锅中煮,边煮边搅拌,至稀稠适度为止,煮10分钟即可。

2、含钙多的食物

冬天宝宝容易缺钙，而春天是身高增长最快的季节，生长发育所需要的钙量大大增加。因此，在这个季节，给孩子补钙尤为重要。一般来说，孩子每天需要的钙量约700～800毫克。在吃喝上，家长应给宝宝多选用含钙量较多的食物，如奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻、胡萝卜、还带、芥菜、黄花菜等。这些食物不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。除了在食物中想办法外，还应该适当选择一些效果好、可信度高的国际化大品牌补钙产品给宝宝加股劲。比如经过20多年临床验证的美国钙尔奇等。另外，应少给宝宝吃含有较多磷酸盐的食物，如糖、巧克力、蛋糕等甜品，这些食物容易阻碍钙在体内的代谢。

3、豆腐糊

原料:豆腐10克,肉汤适量。

制作:把豆腐放入锅内加少量肉汤,边煮边用勺子研碎(煮时要注意防止蛋白质凝固,所以煮的时间要适度),煮好后放入碗中研至糊状即可。

4、牛奶鱼羹

原料:鱼肉30克,葱末5克,牛奶50毫升。

制作:选择新鲜的偏口鱼,煮后除去骨刺和皮,然后放入碗内研碎,再放入锅内并加如切碎的葱末和牛奶一起煮,煮熟即可。

5、富含维他命及矿物质的食物

春季多风，气候干燥，宝宝易患嘴边炎，牙龈易出血，皮肤易干燥，所以要多吃富含维他命及矿事物的食物，尤其是富含维生素c的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、马铃薯、花椰菜等。也合适吃一点野菜和糙粮，如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。这些食物都含有丰富的维生素、矿物质、纤维素和氨基酸，对宝宝的生长发育十分有利。

6、猪肝汤

原料:猪肝10克,土豆泥15克,肉汤少许;菠菜叶少许。

制作:泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎,将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮,煮到适当浓度后表面撒些菠菜叶在煮5分钟即可。

7、土豆胡萝卜汤

原料:胡萝卜50克,去皮熟土豆50克,葱5克色拉油,盐,肉汤少许。

制作:将色拉油道入锅中烧开,将切好的葱末道入油锅中,再将切碎的胡萝卜,土豆倒入锅中稍微炒一下,加上肉汤煮,加盐少许煮15分钟即可。

8、有补养效用的食物

给宝宝多吃一点“药食同源”的食品，如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等，这些个食品包括丰富的营养成分，性味甘平，副效用很少，适合体弱多病的宝宝食用。

9、蛋黄牛奶羹

原料:蛋黄一个,牛奶30毫升,肉汤60毫升。

制作:把牛奶,肉汤和蛋黄放在一起,搅拌均匀后放蒸锅内用大火蒸,表面变白后再用微火蒸15分钟即可。

10、优质氨基酸

宝宝春季然生成长发育加速，器官与团体对优质蛋白的需要也随之增加。多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等食物，对宝宝成长有很大的帮助。另外，鲜罗汉豆中包括前脑发育所不可少的蛋白质，也是春季饭桌上选食物。

11、牛肉蒸蛋

原料:牛肉50克,鸡蛋一个,高汤,盐,味精,香油少许。

制作:将鸡蛋打入高汤,再加盐及味精少许,放入碗中蒸5分钟;牛肉绞成泥敷在鸡蛋上再蒸10分钟,最后淋上香油少许即可。

12、炒白菜胡萝卜

原料:白菜25克,胡萝卜5克,油,酱油,水少许。

制作:将白菜切成薄片,胡萝卜切成短条,放入烧开的油中轻炒一下,然后在道入小锅内加水煮软,再加少许酱油即可。

13、白菜豆腐面酱汤

原料:干松鱼10克,咸味海带5克.白菜50克,豆腐50克,面酱1大勺,水500毫升。

制作:将海带放入水中煮5分钟后,加入干松鱼,再煮2分钟停火.将汤汁倒入另一锅内,放入切成细丝的白菜,盖上盖用中火煮7-8分钟,待白菜变软后,放进面酱和切碎的豆腐再煮5分钟即可。

14、适量的脂肪食物

脂肪，可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢扩大脑容量。因此，给孩子提供足量的脂肪是非常必要的。另外，春季脑发育也较快，脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸，他们是组成前脑的主要成分，假如匮缺将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成，务必从食品中摄取。所以应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美，包括浩博的"脑金子"，可烹调法或烹调法，但不要油炸，否则营养成分失去净尽。

控制好饮食是减肥的重要一环，所以，恰当的安排日常的饮食，养成良好的饮食习惯对于减肥者来说非常重要。所以，为此需要制定一个一日三餐减肥食谱。

健康三餐食谱三、晚餐

重头戏来了，晚餐的最佳进食时间是在傍晚的17点-19地啊你，因为在这段时间内，身体的新陈代谢速率较快，比晚上21点的时候大概要高出10%左右，在这个时候进食，摄入身体内的卡路里在入睡之前就可以被消耗殆尽，及可以甩掉那些讨人厌的脂肪，也可以给身体带来诸多的好处。

晚餐的食物尽量不要太油腻，煮的尽可能清淡些，要记住晚餐千万不能吃那些高脂肪食物，尤其是含有奶油的甜食，荤菜和素菜搭配要合理，既不能全是荤的，也不能全是素的，汤类和粥类可以适当的摄入，因为这样可以增加饱腹感，避免感到饥饿，对于绿叶蔬菜，要尽量的多吃，但是，尽量不要用油烹煮，因为用油烹煮不仅会破坏掉其中的营养物质，更会增加其卡路里指数，所以，尽量不要经过有的烹煮，可以烫水之后吃。另外，想要减肥的话，夜宵是必须桃戒掉的，因为夜宵极不容易被消化，容易导致肥胖。

假如能够严格认真的执行以上的一日三餐减肥食谱，并且真真正正的做到一日只有三餐，而没有第四餐、第五餐的话，相信减肥成功不是一件多么难的事情，只是，贵在坚持，自有坚持，才能够获得成功。

健康三餐食谱一、早餐

早餐是开始新的一天的第一餐，早餐不能不吃，而且安排好这一餐非常重要。早餐的最佳进食时间为早上7点-8点。所以，可以推断出，最佳的起床时间就是早上淀粉7点。但是，起床之后不能马上吃早餐，需要间隔20-30分钟的时间。因为早餐是人体一天生理活动所需能量的重要来源，所以早餐可以选择蛋白质丰富一些的食物，就像牛奶、鸡蛋、香肠和豆浆等等，还有像面包、馒头和花卷这样富含糖类的食物。除此之外，还可以食用一些维生素含量含量较高的食物，就是一些果蔬类。

健康三餐食谱二、午餐

午餐供给身体的热量占全天总能量的35%左右。所以，午餐也是绝对不容小视的，一天中，午餐的进食时间最佳为中午12点到14点这段时间。午餐最好吃一些蔬菜和鱼类、瘦肉和豆类食品，粥和汤也是比较好的选择。适合减肥的粥汤类有：绿豆粥、黄瓜粥、西红柿鸡蛋汤等等。这些粥汤类对于减肥有很大的好处。切记，要忌吃炸肉类的油炸食品，对于动物的肝脏和肥肉也要能少吃就尽量少吃。因为这些食物无一例外的额，热含量都非常的高。这是午餐的安排。

更年期综合症属心身医学范畴，其发病不但有生理因素，且与精神心理因素密切相关。临床上许多病人常常在情绪激动或紧张时，症状就会频繁发作，而且有些病人在开始发病时，常有家庭、生活或工作等因素，引起情绪不稳定或紧张等诱因。很不幸的是许许多多妇人对于更年期，有着怪异的想法，怕会精神异常、怕失去丈夫对自己的关怀、怕失去妇女的柔弱性、怕肥胖，更怕会得到癌症。

1、其他：

其他症状包括乳房疼痛及压痛、骨质疏鬆、关节疼痛、纤维质炎及肌炎、皮肤色素沉着、斑痣及疣，有时高血压或冠状动脉血栓的情形会升高。

更年期综合症除了由医师处方用药之外，适时的运动并配合使用中药果菜汁，可有效消除相关之症状，也是妇女永保青春的祕诀。

更年期在停经前，重要症状是情绪的不稳定，而停经后的症状更是繁杂，其中最重要的就是神经或精神方面的症状：

一、神经与精神：

包括抑郁、兴奋、神经质、受刺激易发怒、注意力不集中。最常见的是头痛症状;另外，尚有失眠、手脚麻木或感觉异常、晕眩、耳鸣及头部有躁音感。长期的抑郁，可变成煺缩性忧郁病。

二、心脏血管方面

症状包括心悸、胸闷、胸痛、功能性心律不整，最重要的症状是潮红发热，是由血管舒缩不稳定所造成的，特别是环绕于面部或颈部的皮肤，在兴奋、焦急、天热时，会发红或发青;一天会发生1、2次潮红及发热，有时候会自汗，于夜晚睡眠时，亦有盗汗情形出现，血管扩张以后紧接着会有血管收缩，所以，在潮红以后常会有冷得发抖的现象。

三、胃肠方面

有时食欲会增加而发胖，亦会有食欲减低而消瘦情形，可造成不同形式的消化不良，而肠胀气及大肠痉挛有关的便祕，是特别常见的症状。

更年期健康食谱：补骨蕉奶汁

材料：香蕉半条，木瓜100克，鲜奶10c.c.，黑芝麻5克，蜂蜜20c.c.。

中药材：骨碎补10克，山药10克，山茱萸3克。

作法：

将中药材洗净，加水150c.c.，用文火煎煮25分钟，去药渣，取药汁待冷备用。

香蕉剥皮切块，木瓜削皮去籽，切块。

将香蕉、木瓜放入果汁机，加入鲜奶及中药汁打成汁。

将黑芝麻炒热后，即时研末，加入果汁机。

再加入蜂蜜搅匀即可饮用。

功效：补肝肾，强筋骨，益腰膝。本方之特点有健胃整肠与含钙的牛奶交互作用，促进新的骨细胞生成，打造优质的骨本，预防骨质疏鬆，延缓老化，防止运动伤害及肌肉抽筋，缓和更年期症候群。

禁忌：慢性肾炎，肾功能衰竭，腹泻，急性上唿吸道发炎者不宜。

更年期健康食谱：景天葡萄汁

材料：葡萄80克，绿芦笋1支，蜂蜜20c.c.。

中药材：红景天10克，人参10克，麦冬5克，五味子5克。

作法：

将中药材洗净加入200c.c.冷水，用文火煎煮20分钟，去药渣，留药汁待冷备用。

葡萄洗净，芦笋洗净切小段。

将材料、中药汁放入果汁机搅打40秒，再加入蜂蜜即可饮用。

功效：益气生津，养血化瘀。对于更年期时常见之心悸、头面陈发性潮红汗出、倦怠乏力、五心烦热、经量少、色紫红、淋漓不断(子宫强收缩不良、经血不止)、大便燥结、小便短赤、口干舌燥、经检查叁酸甘油酯及低密度胆固醇(LDL)过高、心脏粥样动脉硬化、胸闷胸痛、手脚麻木等症有良效。本方预防细胞及脂质过度氧化，有效防癌及抗心血管疾病。

禁忌：本方含钾及普林较高，对于慢性肾功能衰竭及尿酸高、痛风者，不宜食用。

更年期健康食谱：百合抗虑汁

材料：椰肉30克，椰子汁100c.c.，葡萄柚1个，蜂蜜20c.c.。

中药材：百合10克，酸枣仁10克，远志5克。

作法：

将中药材洗净阴干以滤纸包好，放入冷水250c.c.，用文火煎煮25分钟，去药渣取药汁待冷备用。

将椰子切开取100c.c.倒入果汁机。

自切开之椰子内层刮取椰肉，切小块放入果汁机。

将葡萄柚洗净切半，榨汁放入果汁机。

加入中药汁及蜂蜜，搅打20秒，即可饮用。

功效：解压除烦，清心宁神。对于更年期患有无故悲伤、喜怒不定、心烦失眠、焦躁不安、头晕目眩、抑郁寡欢、精神不集中、记忆力减煺、使用本方有特殊疗效。椰汁及肉含维生素C及多种矿物质，清凉解渴，舒压除烦。而葡萄柚含有黄烷酮配糖体的柚皮素，能清心宁神，缓和紧张情绪。

禁忌：一般更年期之男女均可饮用，尤以口臭，烦躁，尿短少，脸部皮肤毛囊容易发炎者更适合，惟有消化性溃疡及腹泻者少喝。

更年期健康食谱：枸杞番茄汁

材料：番茄60克，小黄瓜50克，蜂蜜20c.c.。

中药材：枸杞6克、黄耆5克。

作法：

将中药材洗净，放入冷水300c.c.，以文火煎煮20分钟，去药渣取药汁待冷备用。

将小黄瓜、番茄洗净切小块。

将切块之小黄瓜、番茄放入果汁机，加入中药汁搅打约20秒。

加入蜂蜜即可饮用。

功效：补气固表，滋肾养肝，润泽肌肤。对于脸部皮肤出现由淡褐色到暗褐色的色素沉淀、皮肤干裂粗糙、皮肤似有蚁行感而痒、干眼症、萎缩性阴道炎、性交疼痛、萎缩性尿道炎、频尿、子宫脱垂等症有效。本方抗氧化消除自由基作用明显，能防止皮肤受到紫外线伤害，减少组织受损及老化。

禁忌：一般人适饮用，惟有慢性胃肠炎，习惯性腹泻或生理痛者少喝。

冬季悄悄的溜走，春的气息开始弥漫着整个世界。但是身上的赘肉却没有跟着冬天一起消失，你需要掌握春季减肥的最快方法，将身上的赘肉通通消灭掉，以迎接新的生活。下面就让小编为你奉上春季减肥的最快方法合集，助你打响春季减肥大战!

冬季减肥禁忌

1)最好不要吃减肥药，但是如果非常非常胖，又希望可以在短期内瘦下来，可以尝试，但是尽量选择中药，比较不伤身体。

2)4—7月是最好的减肥时间。

3)想要短期减肥基本是不太可能的，要记住，减肥是种习惯，要养成良好的习惯。

4)运动后不要吃太多，睡前三小时绝对不能吃东西。喜欢吃的但是容易长胖的东西尽量放在中午以前吃。改善晚餐，提早一点吃，不要睡得太早，不要吃了就睡，但是也不要不吃晚饭!!!吃了东西以后半个小时不要坐着，要走动走动。

5)一定要吃早餐。而且要选择有营养的早餐，不能敷衍了事，最好养成前一天晚上准备好或想好第二天的早餐计划。

6)早上可以多吃，牛奶冲鸡蛋很有营养，但是鸡蛋不可以多吃，一天吃一个就可以了。蛋黄容易让人长胖。

7

7)要养成每天早上起来喝一杯盐开水的习惯，可以排毒，还对肠道很好。

冬天健康减肥食谱

一、根据体质选择食物

体质对人的影响是非常大的，由于每个人的体质都不相同，因此在减肥的时候也要根据体质挑选食物，搭配合理的饮食，这样才能从内而外瘦下来，并且改善自己的体质。比如，寒性体质的人不要吃太寒凉的食物，因为这会导致体温进一步下降，新陈代谢失衡，无法消耗更多的热量，体内的废物与毒素也无法彻底排出，导致易胖体质加重。

二、早上起床喝杯温开水

经过一夜漫长的睡眠，早晨起来喝一杯温开水，不仅能暖胃，而且还能让你快速减肥。早晨喝杯温开水能让体内宿留的滞留物顺畅排出，防止滞留物过多在脂肪皮层下导致小腹胀大。因此，不管是在春季还是在其他的季节里，早上都要喝杯温开水，不仅有利于身体健康，而且有利于减肥，同时减肥成本非常低哦。

三、晚上8点后减少进食

如果你想减肥的话，那么千万不要在9点后吃东西，晚饭也尽量在8点前解决。因为蛋白质在晚上8点后会急剧增加，如果不及时消化，就会促进身体脂肪的积聚。因此晚餐最好在8点前进食完毕。另外要改掉馋嘴的毛病，不要吃宵夜，否则会让自己变成易胖体质，新陈代谢也随之减缓。

四、喝“溶脂”瘦身茶

多喝一些有助溶化脂肪的瘦身茶，这样能让你轻松瘦身。平时多饮用一些能溶化脂肪的健康茶饮也是不错的选择哦，据调查，成功减肥的网友反应最强烈的一条就是她们都在饮用淘宝上的一款叫“宓妃洛神快速瘦身汤”的纯天然中药调理减肥茶饮，这款溶脂茶饮完全纯天然中草药配方经过加工泡制，所有成份都是用肉眼可以看到，直接沸水冲泡，只要在餐前喝下1杯宓妃洛神快速瘦身汤，就能溶化体内多余堆积脂肪，轻轻松松就能减肥瘦身，何乐而不为呢。

五、快走消耗热量

春季气候宜人，不妨多到室外进行快走。虽然散步也有一定的减肥作用，但是效果终究比较差。但是快走却能有效地消耗热量，减肥效果比散步要好很多。快步走的时候一定要矫正姿势，先是脚跟着地，然后脚掌充分落地，上半身要挺直，同时收紧腰腹，达到稍微出汗的效果最佳。如果想提高运动效果的话，双臂要大幅度地摆动起来，每次坚持走15分钟以上。

春季减肥其实不算是难事，只要掌握小编为你推荐的春季减肥最快秘籍，并且坚持下去，减肥成功指日可待。

养生减肥食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

养生减肥食谱

早餐6套——各约400卡路里

一顿合适的早餐，可以让人振奋精神，而且还有利减肥。

记住，每天都要准备一杯果汁(约150毫升)，石榴汁、梨汁或芒果汁都可以。然后，下面这6套早餐任你选：

1.取两片全麦面包切片或一个硬面包圈，涂上一茶匙蛋黄酱。

2.用一只大碗，装上应季的水果，比如苹果、葡萄、草莓、桃子等，上面浇上100克低脂酸奶。

3.煮一个鸡蛋，煮50克切成片的蘑菇，加一汤匙牛奶。把它们盛在一片全麦切片面包上。 4.盛4~6汤匙低糖麦片(比如脆玉米片、小麦片、全麦粉等)，盛进一个大碗里，加200毫升半脱脂牛奶(或者150毫升脱脂酸奶)，撒上一把干果，比如杏仁。

5.2~3汤匙燕麦片加200毫升半脱脂牛奶煮成麦片粥。加几块苹果和2茶匙葡萄干。

6.烤两片杂粮切片面包，涂1茶匙脱脂黄油。还可以就着一把葡萄干吃。

快速减肥食谱 两周瘦下来

午餐6套——各约400卡路里

1.取两片切片面包(你大可尝试不同种类的切片面包，比如黑麦面包、苏打面包、杂粮面包、玉米面包、土豆面包等)。面包片里可以夹上你最喜欢的蔬菜、两片瘦肉、1汤匙鱼肉(比如金枪鱼或鲑鱼)，可以加点奶酪，但不能超过40克。

2.烤一个和鼠标差不多大小的带皮土豆，再加4茶匙低盐烤豆。

3.如果你不得已在外面解决午餐，那就点一个三明治或沙拉，热量要小于400卡路里，避免任何用蛋黄酱做调料的食物。

4.减肥便当：煮一些米饭(或者面条、意大利面等主食)，盛4~6汤匙到饭盒里，作为第二天的午饭，拌上2~3汤匙切碎的蔬菜、沙拉和一些瘦肉及鱼肉(标准同1)。

5.煮一碗蔬菜汤或洋葱汤，主食是全麦面包(或者黑麦面包、杂粮面包)。

6.煎两个蛋，加一些有嚼劲的蔬菜，比如切片青椒、胡萝卜、嫩豌豆等，或全绿色蔬菜沙拉也可以。

下午茶4种——250卡路里

谁说减肥就没有下午茶可言了?如果你有下午茶习惯没关系，只注意一点：不要过量。以下6种健康零食，每天可以选择其中两种陪伴你的下午茶时光。

1.200毫升酸奶。

2.1片奶酪面包。

3.1个水果。

4.1小把坚果，比如杏仁或南瓜子、胡桃仁。 4.1小把坚果，比如杏仁或南瓜子、胡桃仁。

晚餐——约500卡路里

为了保证减肥效果，我们已经帮你完成了卡路里计量工作，所以你可以放心地在晚餐享用如下美食的组合。

●1茶匙葵花子油。

●1份肉和鱼，共100~125克(大小约和扑克牌差不多)。

● 1 份碳水化合物(即米饭等主食，4~6汤匙)。

●1份蔬菜，3~4汤匙。(图片来源：视觉中国)